Laufend live dabei

„Essen und Trinken war schon immer in allen Kulturen ein Thema“, sagt Ernährungswissenschaftlerin Elke Walther. Dass mit der Wahl der Lebensmittel auch die Gesundheit beeinflusst wird, verwundert nicht weiter. In einem Vortrag zeigte die AOK-Expertin den Laufend-BKZ-Teilnehmern auf, wie sie durch die Ernährung Entzündungen vorbeugen...